Wir glauben an traditionelle Werte
Zerlegung & Verpackung nach Ihrer Spezifikation.
Wir schneiden grammtreu nach Vorgabe, parieren nach Bedarf und richten die Verpackung auf Ihren Prozess aus: Vakuum, MAP, Skin oder Bulk. Keine Marinaden/kein Salz – Ausnahme ausschließlich Hähnchen TK auf Wunsch gesalzen. Private Label/OEM inkl. Etikett in Ihrer Zielsprache – Retail-, Gastro- oder Industrie-Einheiten. Temperaturführung entlang der Prozesskette: 0–2 °C (Frisch) bzw. −18 °C (TK).
